Votre navigateur est dépassé!

Veuillez mettre à jour votre navigateur. mettre à jour

×

Echec & Malt
CONTACT

Lausanne Beer Celebration

2017 2016

Lausanne Beer Celebration

ECHEC & MALT BEER FESTIVAL a été créé en 2015 à Lausanne. En collaboration avec l’association Echec & Malt Brewrey, le Pibar et les artisans du quartier de la Pontaise.

Avec le grand succès de cette première édition et l’intégration de nouveaux partenaires, nous avons décidé de changer le nom du festival. Il deviendra LAUSANNE BEER CELEBRATION.

En 2016, nous aimerions nous adapter à la taille de notre ville ; à la demande du public et à l’image de nos brasseurs. LBC Festival est une fête pour la « Craft Beer », mais c’est aussi :

  • L’occasion de se rencontrer entre commerçants, associations et habitants de Lausanne.
  • Le rencontre des « Beer Geek », des amateurs et des passionnés du houblon et du malt en Suisse.
  • L’opportunité de partager les connaissances et le savoir-faire entre brasseurs suisses et internationaux.

Lausanne Beer Celebration

Programme 2016

L’objectif de notre Festival est de promouvoir et faire connaître au grand public, des bières non standardisés, originales et créatives venant des brasseries Suisses et étrangères. Notre Slogan sera « Consommer moins, déguster mieux ». Pour cela, la dégustation des bières se fera dans un verre de 1dl avec le choix de commander 25cl.

15 brasseries, présentant plus de 60 produits : une occasion unique pour vous de rencontrer vos brasseurs préférés.

L’association met à disposition, des brasseries, des partenaires et du public, un endroit nostalgique à l’orée de la forêt de Sauvabelin : une construction offrant une jolie vue sur la ville et le lac. L’environnement proche de la Cantine de Sauvabelin a été très fréquenté des Lausannois. Aujourd’hui encore, Lausanne Beer Celebration vous invite à redécouvrir ce lieu, à la lumière du houblon et du malt.

VEN 03.06.16

de 15h à 24h

sam 04.06.16

de 12h à 24h

Brasseries suisses

  1. Trois Dames, VD
  2. Fleurs du malt, VD
  3. Brewhouse, VD
  4. Brasserie du Temps, VD
  5. Echec & Malt Brewrey, VD
  6. Brasserie BFM, JU : à Confirmer
  7. Virage, GE
  8. Bière de Zinal, VS
  9. Officina Della Birra, TI
  10. 523, BE
  11. Bier Factory, ZU

Brasseries européennes

  1. Mont Salève, France.
    • Sorachi Ace Bitter
  1. Alvinne, Belgique.
    • Cuvée de la Montagne
  1. Amager, Danemark.
  1. Lervig Aktiebryggeri, Danemark

 

Le festival se déroulera sur deux jours (vendredi : de 15h à 00h), (samedi, de 12h à 00h), et vous proposera durant un weekend les évènements suivants :

  • Stands de dégustation par brasserie
  • Stands de nourriture
  • Concours brasseurs amateurs
  • Rencontres avec les brasseurs
  • Animations pour les enfants
  • Animations musicales
  • Boutique à bière (à emporter jusqu’à 20h max).

Lozana 2016 : bière de collaboration

2 mois avant :
Une collaboration avec quelques brasseurs participant au Festival 2016. La journée commencera tôt le matin dans la brasserie de Mont Salève, pour lancer le brassage de la bière « Lozana 2016 ». Cette collaboration sera commercialisée. Elle financera les besoin de l’Association, le déplacement et le logement des brasseurs. Elle sera vendue au shop à bière durant le festival. En avant-première le samedi 21 mai au : Lausanne : Café des Artisans ; Grenette ; Pibar Zurich : The International Bienne : Pooc

Concours Home Brewer :
Le LBC proposera aux aventuriers du malt et du houblon un concours pour les brasseurs amateurs. Les échantillons présentés seront dégustés par un jury de professionnels et de passionnés reconnus. Les gagnants pourront brasser leur bière dans une brasserie artisanale Suisse. Elle sera commercialisée par nos partenaires dans la région. Les conditions de participation seront en ligne sur la page Concours Brasseur Amateur du site www.echecetmalt.ch/LBC

 

Stands participants

  1. Food Truck vendredi: NAZ, Wrap Facebook - Site web
  2. Food Truck samedi: Rolling Chefs, Burger Facebook - Site web
  3. Stand de fruits & légumes: Les Jardins du Flon Facebook
  4. Stand Filet de Perche et Goulache à la bière : Restaurant du Tramway Facebook
  5. Stand Piment: HotSauce Facebook - Site web
  6. Stand Crêpes
  7. Stand planchettes de Terroir: Fromage et Charcuteries

Les prix :

  • 1 jeton = 3.- sfr
  • Verre de dégustation LBC : 2 jetons
  • 1dl de bière * : 1 jeton
  • 25cl de bière : 2 à 3 jetons (voir la liste des prix aux stands).
  • Option : Verre Goblet : 1 jeton pour la consigne
  • Tee-shirt = 25.-sfr
  • 10 jetons = 30.-sfr

Bar & Restaurant Partenaires
PiBar ; La Grenette ; Café des Artisans ; Satellite ; Le Tramway ; Le Pooc ; The International ; NAZ ; Rolling Chefs ; Les Jardins du Flon ; HotSauce

Autres Partenaires :
Lausanne à Table ; Echec & Malt Import ; Mise en Bière ; ABO ; Stik-Earth ; Créateur.ch ; Activ Pression ; Beers’n’More ; Bier Bienne 

Accès transports publics
1- Bus N°16 arrêt Signal.
2- Metro M2, arrêt Fourmi + 30min de marche
Voiture Route de la Clochatte 16D
1018 Lausanne
GPS : 46.543125, 6.640568